Przepis na - sałatka z suszonych pomidorów i mozarelli

Składniki - 20 suszonych pomidorów w oleju - 2 kulki mozarelli o łącznej wadze około 20 dag - 3 spore garście różnych sałat (lodowa, roszponka, - rukola, radicchio) porwanych na kawałki - 4 kromki pełnoziarnistego pieczywa tostowego Sos: - 6 łyżek oleju od suszonych pomidorów - 1 łyżka soku z cytryny - szczypta soli - szczypta cukru - 2 łyżki wody mineralnej  - świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

1. Sos przyrządź poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
2. Kromki opiecz w tosterze lub w piekarniku na złoty kolor, pokrój na trójkąty.
3. Pomidory pokrój na niezbyt cienkie paski. Mozarellę pokrój na sporą kostkę.
4. Do miski wrzuć sałatę, pomidory i mozzarellę, zalej sosem, wymieszaj.
5. Na talerze włóż porcje sałatki, do każdej podaj dwa trójkąty grzanek.

Smacznego !!!